Adlerfisch ca. 4-5kg

Art. Nr. 430984
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VE = 1 KG
auf Anfr.
Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Der Adlerfisch ist ein schmakhafter Speisefisch, der im Mittelmeer und im Ostatlantik gefangen wird. Sein Fleisch ähnelt dem des Wolfsbarsches. Er eignet sich für alle Zubereitungsarten, sollte aber nicht zu scharf gebraten oder gewürzt werden, um sein Aroma nicht zu überdecken. Besonders delikat schmeckt er gedünstet oder im Ganzen gebraten.
Fangart
Sonstige Schleppnetze (ohne nähere Angaben)
Fanggebiet
Division 27.4b: Mittlere Nordsee (IVb)
Herstelleradresse
Wedl Handels-GmbH 6080 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL

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