Caterline gebröselte Marillenknödel 1,8kg = 30Stück a.ca.60g

Art. Nr. 464311
VE = 1 BTL
auf Anfr.
Labels
Tiefkühl
Beschreibung
Topfenknödel mit Marillenfruchtfülle, vorgebröselt.Lockerer, flaumiger Topfenknödel mit fruchtiger Marillen Fülle vorgeko cht ideal als süße Hauptspeise oder kleines Dessert. Knödel einzeln entnehmbar-exakte Kalkulation - einfache Zubereitung -sehr fruchtig im Geschmack.
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kann Spuren enthalten von
Nüsse und Nusserzeugnisse
Markenname
Carte D'or
Herkunftsland
Österreich
Herstelleradresse
Unilever Unilever Food Solutions Foodservice-Bereich der Unilever Austria GmbH Stella-Klein-Löw-Weg 13 - 1023 Wien Info Tel.: 01/6 05 35-230 contact.foodsolutions@unilever.com
Zutatenliste
Zutaten: Topfenteig: 59% Speisetopfen (20% F.i.T.), Zucker, Weizengrieß, pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, Trinkwasser, Eiklarpulver, Milchzucker, Milcheiweiß, Speisesalz, Vanillin, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Carotin 17% Marillen- / Aprikosen-Füllung: 81% Marillen/Aprikosen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke, Stabilisator Ascorinsäure, Feuchthaltemittel Sorbit, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumcitrat, Aroma (mit Walnussextrakt) Zuckerbrösel: Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett, Speisesalz, Hefe.
Hersteller
Unilever Austria
Nettofüllmenge
1800 Gramm
Verpackungsart
Beutel
Zubereitungsangaben
Zubereitung: Konvektomat: Tiefgekühlte Knödel einlagig auf einem Gastronormblech verteilen und in dem mit 50% Dampf, 50 % Heißluft, vorgeheizten Combi-Dämpfer bei 140 C 22 Minuten dämpfen. Produkt vor dem Servieren auf mind. 75 C erhitzen. Regenerieren de
Nährwerte
  pro 100g
Kohlenhydrate ~31,00g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ~3,00g
Fett ~6,00g
Eiweiß ~8,00g
Salz ~0,50g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~20,00g
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