Bonnevit Buttercroissant vorgegart 30g nicht gebogen

Art. Nr. 490997
nicht gebogen
KA = 210 STK
auf Anfr.
Labels
Hausmarken Tiefkühl
Beschreibung
Gebäck aus luftigem Croissantteig in gerader Form
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kann Spuren enthalten von
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hausmarken
Bonnevit
Markenname
Bonnevit
Herkunftsland
Österreich
Herstelleradresse
Bonnevit Feinbäckerei GmbH A-6230 Reith
Zutatenliste
ZUTATEN: WEIZENmehl, BUTTER 22,75%, Wasser, Zucker, Hefe, past. VollEI, Backmittel (WEIZENmehl, Trennmittel: Calciumcarbonat, Emulgator: Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Säureregulator: Calciumphosphate, inaktivierte getrocknete Hefe, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Süß-Molkenpulver (MILCH), Speisesalz jod. (Speisesalz, Kaliumjodid), WEIZENkleber. Kann Spuren von Krebstiere, Fische, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, SO2, Weichtiere, Lupine enthalten.
Hersteller
Bonnevit Feinbäckerei GmbH
Nettofüllmenge
6.3 Kilogramm
Verpackungsart
Kartonschachte
Zubereitungsangaben
Aufbackempfehlung: Backrohr vorheizen, 1. Schritt: Kombidampf 140°C, 50 % Hitze, 50 % Feuchte, 4 Minuten, 2. Schritt: Kombidampf 160°C, 60 % Hitze, 40 % Feuchte, 4 Minuten, 3. Schritt: Heißluft 180°C, 100 % Hitze, 4 Minuten goldbraun backen. Die Backzeit
Nährwerte
  pro 100g
Kohlenhydrate ~35,80g
Energie ~1 469,00kJ / ~351,00kcal
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ~13,30g
Fett ~19,70g
Eiweiß ~6,60g
Salz ~0,80g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~5,60g
Einverständniserklärung

Der Duschlbaur Webshop verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Wenn Sie auf dieser Seite weitersurfen, stimmen Sie unserer Datenschutzerklärung zu.