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Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Das kleine, schwarze Korn des Deutschen Caviars wird aus dem Rogen des Seehasen hergestellt. Der klare Geschmack mit der fein-salzigen Note spiegelt die reinen Gewässer Islands wider.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Division 27.5a: Island-Gründe (Va)
Fangart
Grundschleppnetze (ohne nähere Angaben)
Herkunftsland
Dänemark
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6068 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Zutatenliste
Zutaten: Lumpfischrogen (Cyclopteridae lumpus), Salz.
Produktdeklaration